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Cosa produciamo
I cereali prodotti e trasformati sono: grano duro in farina tipo 2, grano tenero in farina integrale setacciata, farro in chicchi spezzato e farina intergrale setacciata, orzo in chicco e farina integrale setacciata, korassan grano duro dell'anatolia in farina integrale setacciata ,crusca;
tutti i cereali VENGONO MACINATI A PIETRA LASCIANDOGLI IL GERME E LA PARTE NOBILE DELLA CRUSCA, IL CRUSCHELLO, RICCO DI SALI MINERALI

*Dalla coltivazione dell'antica varietà "maranello" di mais a chicco piccolo, rotondo, arancione, a frazione vitrea si ottiene farina da polenta, integrale, macinata a pietra, ruvida al tatto e al palato.


Elenco prodotti
Bagoline di grano duro
Bagoline di grano duro
Bagoline di grano duro al radicchio
Bagoline di grano duro al radicchio
Bagoline di grano duro al sesamo
Bagoline di grano duro al sesamo
Bagoline di grano duro alla cipolla
Bagoline di grano duro alla cipolla
Bagoline di grano duro alle noci
Bagoline di grano duro alle noci
Bagoline di grano duro pomodoro e origano
Bagoline di grano duro pomodoro e origano
Ciopa BiscotÓ
Ciopa BiscotÓ
Farina di farro da seme autoprodotto
Farina di farro da seme autoprodotto
Farina di mais Maraneo
Farina di mais Maraneo
Farina di mais Maraneo
Farina di mais Maraneo
Farina integrale setacciata di farro da seme autoprodotto
Farina integrale setacciata di farro da seme autoprodotto
Farina integrale setacciata di grano tenero da seme autoprodotto
Farina integrale setacciata di grano tenero da seme autoprodotto
Farina tipo 2 di grano antico
Farina tipo 2 di grano antico
Farina tipo 2 di grano duro da seme autoprodotto
Farina tipo 2 di grano duro da seme autoprodotto
Farro
Farro
Lingue di vacca di grano
Lingue di vacca di grano
Tavele senza lievito di farro
Tavele senza lievito di farro
Zuppa di farro
Zuppa di farro
Zuppa di piselli
Zuppa di piselli

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Tel. 0429/72448