Prodotti

Fattoria

Cosa produciamo
Oltre ai prodotti freschi, derivati dalle colture della fattoria, si trasformano in marmellate:
-fichi
-ciliegie
-albicocche
-pesche
-pere

Le nostre marmellate sono il frutto di una preparazione artigianale di frutta fresca maturata in azienda, senza aggiunta di coloranti e conservanti, cotte a bassa temperatura e in assenza di aria in modo da mantenere inalterati colore, sapore e sali minerali. L'aggiunta poi di fruttosio (invece del saccarosio) può far fregiare le nostre marmellate della dicitura SOLOFRUTTA, e agevolarne l'uso anche ai diabetici perchè in fase di assorbimento non vi è l'intervento dell'insulina.
L'assenza di pectina da al prodotto una consistenza cremosa.
*Dalla spremitura a freddo delle olive si ottiene l'olio monovarietale di "rasara".
*Dalle leguminose fagioli secchi delle seguenti varietà:
-Borlotti
-Verdoni nostrani (dall'olio)
-Santini
-Zaleti
-Fagiolino Podolico (dall'occhio)


Elenco prodotti
Farina di grano duro
Farina di grano duro
Farina di grano tenero
Farina di grano tenero
Farina di mais Marano
Farina di mais Marano
Gelatina di melograno
Gelatina di melograno
Giuggialletti
Giuggialletti
Giuggiole in liquore
Giuggiole in liquore
Olio d'oliva
Olio d'oliva
Rosolio di miele d'acacia
Rosolio di miele d'acacia
Tuttafrutta di fichi
Tuttafrutta di fichi
Tuttafrutta di giuggiole
Tuttafrutta di giuggiole

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Tel. 0429/72448